English Ale WLP002 | Pure Pitch® Next Generation
White Labs
En klassisk jäststam från ett av Englands största oberoende bryggerier.
Vid köp av flytande färskjäst så skickas den alltid med kylklamp.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!En klassisk jäststam från ett av Englands största oberoende bryggerier.
Även om den traditionellt används för ale i engelsk stil, inklusive milds, bitters, porters och stouts, är den också idealiskt för pale ale och IPA i amerikansk stil. Restsötma tillsammans med milda fruktiga estrar ger komplexitet till smaken och aromen av det färdiga öl. Lätt diacetylproduktion är vanligt. Tack vare denna stams höga flockning kommer ölet att bli klart och jästen kan lätt skördas från jäskärlet för framtida bruk. Det är vanligt att denna jäst ser koagulerad ut.
Passar: Engelska öl-typer så som Mild, Bitter, Porter, Stout, IPA, Pale ale
PurePitch Next Generation innehåller mer jäst än den vanliga förpackningen och ger dig en konsekvent cellkoncentration på 7,5 miljoner celler/ml. Med denna pitch rate klarar du dig för det mesta med ett paket. Vid jäsning under 16 grader eller vid ett OG på över 1.075 så rekommenderas förkultur eller dubbla mängden jäst. Den nya förpackningen är även försedd med skruvkork så du slipper klippa upp förpackningen. Avsedd för 20 liter vört.
* Vid köp av flytande färskjäst så skickas den alltid med kylklamp. För att köpa till fler kylklampar, se relaterad produkt nedan.
| Alkoholtolerans | ABV 10% |
| Flockning | Hög |
| Flytande / Torr | Flytande Jäst |
| Jästemperatur | 18 - 20°C |
| Jästtyp | Ale |
| Utjäsningsgrad | 63 - 70% |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| POF+/- | POF- |
| STA1 | Negativ |
| Storlek | 70 ml |
| Ingredienser | vatten, KORN, jäst |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
