Berliner Weisse Blend WLP6301 | Pure Pitch® Next Generation
White Labs
Perfekt för bryggning av klassisk Berliner Weisse
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!Berliner Weisse Blend WLP630 är en blandning av tysk veteölsjäst och lactobacillus-bakterier.
WLP630 producerar lätt syrligt och friskt öl, men det kan flera månader att uppnå den rätta syrliga karaktären som kännetecknar klassisk Berliner Weisse om du inte gjort en surmäskning innan.
PASSAR: Berliner Weisse
PurePitch Next Generation innehåller mer jäst än den vanliga förpackningen och ger dig en konsekvent cellkoncentration på 7,5 miljoner celler/ml. Med denna pitch rate klarar du dig för det mesta med ett paket. Vid jäsning under 16 grader eller vid ett OG på över 1.075 så rekommenderas förkultur eller dubbla mängden jäst. Den nya förpackningen är även försedd med skruvkork så du slipper klippa upp förpackningen. Avsedd för 20 liter vört.
| Alkoholtolerans | ABV 10% |
| Flockning | Medium |
| Flytande / Torr | Flytande Jäst |
| Jästemperatur | 20 - 22°C |
| Jästtyp | Bakterier |
| Jästtyp | Suröl |
| Utjäsningsgrad | 73 - 80% |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| Storlek | 70 ml |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
